martes, 25 de septiembre de 2012

Hamburguesa de pasta de azúcar

Nada mejor para agasajar a quien le guste hacer asados que con una parrilla de torta, con choricitos y unas hamburguesas con quesito derretidooo mmmm  bueno con glacé derretido jijiji.
 
  •  Dejar secar un rato el fondant de forrar tortas, cortar en trocitos y unirlo dandole forma de hamburguesa, dejar que seque muy bien para pasar a darle color:
  • pintar con colorante rojo o rosa diluido en un poquito de agua dando manchas de modo que queden espacios blanquitos.
  • con marron  oscuro cubrir tambien con manchas separadas, si nos quedó muy oscura comoe nmi caso vuelta a darle con blanco unas pinceladas y cuando esten bien secas pasarle claras para darle el brillo caracteristicos de unas buenas hamburguesas asaditas

 derretir glace teñido con una pizca de amarillo para simular el queso y echar de a poquito sobre las  hamburguesas.

¡Buen provechooo!