miércoles, 11 de julio de 2012

FRUTILLITAS cakepops


Para festejar el primer Añito de Isabella el tema elegido fue Frutillitas,  me encantan las frutillas asique con mucho gusto tomé el pedido, cakepops, galletitas decoradas con glacé y el adorno para la torta.




La receta de los pops es bien sencilla, igual cantidad de galletitas que de crema para unirlas
con esta salen 30 u

 Pops de nutella
  • 300 gs de galletitas de chocolate molidas a polvo
  • 1 cucharada de cacao amargo de buena calidad, si no lo tenés no pasa nada, sale rico igual.
  • 300 gs de crema  ( para esta crema puse 100 de nutella, 100 de crema de leche o nata y 100 de queso crema puede ser philadelphia, mascarpone o el que tengan en casa, integrar bien y ya está)

  •  cargar la pasta en una manga sin boquilla, hacer copetes  para que tenga la forma de una frutilla invertida
  • Enfriar una hora y poner el palito pasando por chocolate la punta e insertando en el pop
  • Nuevamente llevar a frio, es aqui donde tambien si queremos podemos freezarlo y tenerlos por bastante tiempo hasta que quieramos bañarlos con chocolate de color.
  • Si lo queremos yaaaa, que esten bien frios antes de bañarlos pasando uno a uno por choco de color y dejarlos secar.
  •  Hacer los cabitos con glacé verde, terminar las semillas en blanco y una vez secos embolsar, poner una cinta fina y listoooo quedan preciosos y deliciosoooos.

 Haciendo juego van las galletitas